La pratique professionnelle est la partie fondamentale de l’apprentissage. Il est donc indispensable que la formation en entreprise soit considérée à sa juste valeur.
Il s’agit bien d’évaluer le travail de production de l’apprenti-e dans le cadre habituel des activités de l’entreprise. L’évaluation n’est donc pas une activité professionnelle supplémentaire; elle permet de faire le point régulièrement sur l’acquisition des compétences et d’organiser en conséquence le travail de la personne en formation.
